第193章

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“报告主上,在经过多次验证后，我们已经可以将糖霜的生产时间控制在十五日之内……”凤栖楼的最高层，庄子的负责人单膝跪地，双手呈上大半个月以来的熬糖记录。

黄泥水淋糖的本质是用黄泥作为脱色剂进行脱色,吸附黑糖中的各种颜色杂质；在淋洒黄泥水后,还需要取泥水糖浆混合物上层的清液再浇洒在凝固的固体黑糖之上,从而得到洁白程度层层递减的白糖结晶。

当然,作为古法工艺，这种制糖法的产出率也算不上高，十公斤的黑糖也就只能产出不到六成的初级白糖晶体，而且还需要将这些微微发黄的白糖熔化、再次小火熬煮，才能真正得到如自然凝结而出的糖粉那般细腻洁白的糖霜；其中的损耗已经超过了五成。

算上把控火候的、淋洒泥水的、搅拌熬煮糖泥汤的、收集初品白糖结晶的、二次加工糖霜的各类帮工……整个过程走完一遍,工序不可谓不繁琐，光是人工花费就不在少数；而且还要考虑到白糖结晶析出的时间,可谓是十分的费时费力。

然而，在看到洁白如雪的糖霜的那一刻，在场的众人却没有一个认为这方子不好,反而全都对能够想出这种制造糖霜方法的人惊为天人——

若是能将之前数千年都只能靠运气收集、只一钱的重量便抵得上无数银两的糖霜一转变成可控的人工量产商品，那无论在其上付出如何的精力和时间都是值得的；而且，作为大景当前独家垄断白糖生产方法的唯一商家，他们简直是可以预见地会妥妥赚爆。

“去东市盘一个好地段的铺子，再以最快的速度在京郊的每一个庄子里铺设熬糖作坊,务必要保证作坊中的帮佣人人可靠，下个月我就要看到‘崔记’糖霜在京城打出名声。”

听完下属的汇报,屏风后的裴玠立刻下发了新的指令。在停顿了片刻后，他额外补充道：“挑选帮佣的时候优先因任务导致伤残的暗卫、密探，给他们的薪俸开到楼里的最高档。”

“那属下就提前替他们谢谢女郎了！”听闻此言,如今已经被提拔、全权负责此事的庄园管事在心悦诚服地拜谢一二后就立刻兴奋地告退离开、去挑选可用的人手了。

虽然管事已经离开，但坐在案几前的裴玠内心却久久不能平静，手中拿着的朱笔在空中悬停良久，愣是一封折子都没能看完——

没想到，他自重生以来一直困扰着他的增收问题就这么轻易地被一封无意间送出的信件解决了；一直到现在，裴玠都感到此事顺利得离谱，甚至令他

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